미트 소스 라면

 

 

 준비물  

 라면1개

돼지고기50g

양파1/4

마늘1쪽

식물성 기름 약간

밀 가루 반작은술

육수 반컵

토마토케첩1큰술

  

    

 

 

 

 

  1.  다진 마늘,양파, 다진고기를 순서대로 볶는다.
    (양파는 많이 볶아야 맛이 좋다.)
     
  2. 야채와 고기가 볶아지면 밀 가루를 넣고 다시 볶는다.
     
  3. 여기에 육수와 케첩을 넣고 약한 불에 충분히 끓인다.
    (이때 소금과 후추로 간을 한다 )
     
  4. 면을 끓이고 찬물로 헹군다음 소쿠리에 담아 준비한다.
     
  5. 소스가 완전히 끓은후 접시에 면을 넣고 소스를 위에 올린다.
     
  6. 오이나 다른 야채를 채 썰어서 옆에 놓으면 더욱 좋다.

인스턴트 미트볼을 사서 적당히 데운후

고기완자를 으깨거나 아니면 그냥 면에 올려도 아주 좋습니다.