라면 강정

 

준비물

라면 1봉

 

설탕 혹은 물엿
적당량

 

식용유 

 

  

 

 

 

  1.  식용유에 라면을 넣고 노릇하게 튀겨낸다.
  2.  설탕에 물을 넣고 끓이거나 물엿을 끓여 실같이 늘어날 때까지 끓인다.
  3.  튀긴 라면을 잘게 부수어 끓인 단물에 넣어 잘 저어 낸다.
  4.  비닐이나 랩에다  펼쳐 식힌다.
  5.  비닐이나 랩을 덮어 냉장고에 보관하거나
     콩가루를 뿌려 붙지 않게 보관한다.